Alles Poletto!

von Cornelia Poletto - ISBN 9783833804458

Gebundene Ausgabe, 192 Seiten
Veröffentlichung Sep 2006 bei Gräfe & Unzer
Amazon-Verkaufsrang #13493
Bewertung 4.5/5.0 bei 3 Meinungen
neu: ab 19.90 Euro
gebraucht: ab 9.95 Euro
Autor: Cornelia Poletto
ISBN 9783833804458
ISBN 3833804459 (alt)

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Kritik zu Alles Poletto!

etwas ungeordnet vom 14.04.2007
Bewertung: 3 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 9 von 11 Besuchern hilfreich

Diese Kochbuch der jungen Star-Sterneköchin ist sehr schön aufgemacht und informativ in seinem Produktbeschreibungsteil. Ebenfalls interessant ist die Ordnung der Rezepte nach "Hauptzutat", eine Anordnung, die man allerdings auch schon in dem bereits über zwanzig Jahre altem Buch über Bocuse "Neue Küche" findet.
Die Rezepte sind nicht zu kompliziert, die Zeitangaben für die Zubereitung sind ebenfalls angemessen.
Allerdings läßt sich eine Ordnung der Rezepte innerhalb der einzelnen Kapitel für mich nicht erkennen, so daß ein spezielles Heraussuchen eines Rezeptes nicht ohne gemütliches Durchblättern oder genaue Kenntis der enthaltenen Rezepte möglich ist.