Born to Cook II

von Tim Mälzer - ISBN 9783442390878

Gebundene Ausgabe, 176 Seiten
Veröffentlichung Oct 2005 bei Goldmann
Amazon-Verkaufsrang #13329
Bewertung 4.0/5.0 bei 21 Meinungen
neu: ab 19.50 Euro
gebraucht: ab 8.50 Euro
Autor: Tim Mälzer
ISBN 9783442390878
ISBN 3442390877 (alt)

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Kritik zu Born to Cook II

hübsch, interessant.. inhaltlich dünn... mehr dekorativ als nützlich vom 26.02.2007
Bewertung: 3 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 3 von 8 Besuchern hilfreich

Wie im Titel der Rezension erwähnt, hat das buch einen hohen dekorativen Wert, Layout - schön und modern. Tolle Tipps, wenn auch wenige. Ein schönes Geschenk halt. Der Preis ist für den Inhalt ganz ok, find ich.
Ansonsten ist das buch nicht wirklich brauchbar für eine/n "regelmässige/n" Koch/Köchin. Die ausgewählten Rezepte sind zwar gut und originell, vielseitig, doch alles in allem zu fade. Ich hab da mehr Tipps und Fachwissen von einem Koch wie Mälzer erwartet.
Das 2. Buch ist auf jeden fall besser als das erste. Wenn Sie sich (für ein Geschenk) entscheiden müssen, würde ich direkt das 2. nehmen, es hat einfach mehr Stil.
Noch zu erwähnen wären da die zahlreichen Abbildungen von dem Koch selbst. Teilweise weiss man nicht, ob man ein Kochbuch oder eine Autobiografie von dem guten Tim Mälzer vor sich hat.