Das Kochbuch des Mittelalters: Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert

von Trude Ehlert - ISBN 9783491960039

Gebundene Ausgabe, 246 Seiten
Veröffentlichung Nov 2000 bei Patmos
Amazon-Verkaufsrang #8111
Bewertung 4.5/5.0 bei 3 Meinungen
neu: ab 12.95 Euro
gebraucht: ab 9.88 Euro
Autor: Trude Ehlert
ISBN 9783491960039
ISBN 3491960037 (alt)

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Kritik zu Das Kochbuch des Mittelalters: Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert

Küchentipps für historisch Interessierte vom 17.09.2007
Bewertung: 5 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 4 von 4 Besuchern hilfreich

Wer schon immer mal wissen wollte, wie unsere Altvorderen sich kulinarisch verwöhnten, ist mit diesem Werk sehr gut beraten. In einfachen Schritten und mit leicht zu beschaffenden Rezeptzutaten wird hier für jedermann verständlich aufgeschlüsselt, welche Gerichte unseren Vorfahren besonders gut schmeckten. Zur normalen Alltagsküche ist dies in manchen Fällen eine interessante und wirklich wohlschmeckende Abwechslung. Nachkochen ist problemlos möglich und für die ganze Familie ein spannendes Erlebnis!