Großmutters Leibspeisen. 936 Rezepte aus der guten alten Zeit

von Julie Lutz - ISBN 9783475529481

Gebundene Ausgabe, 331 Seiten
Veröffentlichung Jan 1999 bei Rosenheimer Verlagshaus
Amazon-Verkaufsrang #8719
Bewertung 4.0/5.0 bei 6 Meinungen
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Autor: Julie Lutz
ISBN 9783475529481
ISBN 3475529483 (alt)

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Kritik zu Großmutters Leibspeisen. 936 Rezepte aus der guten alten Zeit

eingeschränkt tauglich vom 20.06.2008
Bewertung: 3 von 5 Sternen
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Die überwiegend einfachen Rezepte sind für Anfänger gut nachzukochen. Manchmal geht Frau Lutz etwas sehr altertümlich vor. In Semmelknödel Mehl einzuarbeiten ist nicht zu empfehlen, warum sie das Knödelbrot ausdrücklich in kalter Milch einweicht bleibt ihr Geheimnis. Warum Kalbshaxe vor dem braten kochen ???
Die Grießnockerlsuppe war köstlich.