Indien. Küche und Kultur

von Tanja Dusy - ISBN 9783774267251

Gebundene Ausgabe, 240 Seiten
Veröffentlichung Sep 2005 bei Gräfe & Unzer
Amazon-Verkaufsrang #72020
Bewertung 5.0/5.0 bei 2 Meinungen
neu: ab 29.90 Euro
gebraucht: ab 14.00 Euro
Autor: Tanja Dusy
ISBN 9783774267251
ISBN 3774267251 (alt)

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Kritik zu Indien. Küche und Kultur

Sehr zu empfehlen vom 08.03.2006
Bewertung: 5 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 8 von 9 Besuchern hilfreich

Dieses Kochbuch ist nach Kochregionen gegliedert, Norden, Westen, Osten, Süden. Man erfährt einiges von den kulinarischen Besonderheiten der einzelnen Regionen. Die Bilder sind sehr schön, es ist ein rundherum ansprechendes Buch. Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, sind sehr gut gelungen und waren nicht schwer, nachzukochen. Ein wundervolles Buch für Fans der indischen Küche ! Ich würde sagen, es ist den Preis wert.