Modern Lounge. Mixen mit CD. Cocktails, Snacks und Sound

von Helmut Adam - ISBN 9783774287921

Broschiert, 64 Seiten
Veröffentlichung Sep 2005 bei Gräfe & Unzer
Amazon-Verkaufsrang #11740
Bewertung 5.0/5.0 bei 3 Meinungen
neu: ab 1.50 Euro
gebraucht: ab 1.48 Euro
Autor: Helmut Adam
ISBN 9783774287921
ISBN 3774287929 (alt)

Die Redaktion hat noch keinen Eintrag verfasst.

Kritik zu Modern Lounge. Mixen mit CD. Cocktails, Snacks und Sound

Inspirierende Rezepte und die perfekte Musik vom 27.08.2006
Bewertung: 5 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 4 von 4 Besuchern hilfreich

Ein guter Kauf! CD und Buch sind ihr Geld wert: Die 11 Tracks (über 60 min. Spielzeit) sind passend ausgewählt, flotte bis chillige, unaufdringliche Lounge-Musik in guter Qualität und nichts, was man schon x mal gehört hätte (Tracks u.a. von Nina Simone, Electribe, Sono, Kim Sanders, LF Flow, Marvin Gayne). Der Sampler lief schon sehr oft zu späten Stunden an meiner Hausbar und passt bestens zu den fast durchgehend neuen, trendigen Rezepten.

Das Bändchen ist allerdings m.E. nichts für Einsteiger, die ein paar bombensichere Ideen die nächste Party suchen - ohne die Basis einer umfangreich ausgestatteten (Haus)bar macht das Nachmixen und Ausprobieren kaum Spaß, denn viele der (im übrigen gut beschriebenen und gut nachmixbaren) Rezepte erfordern durchaus spezielle Zutaten (z.B. aromatisierte Wodkas, Haselnusslikör, Royal Chambord, Tamarindensaft, Holunderblütensirup usw.). Wer feststellt, dass er deutlich dreistellige Beträge beim Getränkehändler lassen muss, um nur eine kleine Auswahl Drinks aus dem Buch zu zaubern, wird wenig Freude daran haben.

Insofern hätte man sich die kleine Barkunde (ein paar Basics zu Spirituosen, Aromen, Gläsern usw.) zu Beginn des Buches sparen können. Wer Gäste hat, die einen "Crème Brulée Martini" zu schätzen wissen, der wird auch wissen, wie ein Martiniglas aussieht oder das man einen Messbecher benutzen kann. Platitüden wie "Ohne Eis geht nichts an der Home-Bar" oder der alte (und für die "modern lounge" völlig unpassende!) "Trick", crushed ice mittels Fleischklopfer und Geschirrtuch herzustellen, verleiten eher zum Schmunzeln. An deren Stelle hätte ich lieber noch mehr Rezepte gelesen, denn die sind fast durchweg gelungen und zeigen, dass die Autoren vom Fach sind. Allesamt trendige, frische Drinks für versierte Barflies (nur auf den inzwischen ja auch schon "klassischen" Cosmopolitan und den obligatorischen Caipi wurde nicht verzichtet).