Nahrhafte Landschaften 2

von Michael Machatschek - ISBN 9783205771982

Gebundene Ausgabe, 308 Seiten
Veröffentlichung Jul 2004 bei Böhlau
Amazon-Verkaufsrang #74040
Bewertung 4.0/5.0 bei 4 Meinungen
neu: ab 24.90 Euro
gebraucht: ab 21.02 Euro
Autor: Michael Machatschek
ISBN 9783205771982
ISBN 3205771982 (alt)

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Kritik zu Nahrhafte Landschaften 2

lohnenswert für viehhalter vom 27.06.2007
Bewertung: 3 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 3 von 4 Besuchern hilfreich

tja, also ich hatte vom Buch definitiv mehr erwartet... ich hatte gedacht, dass der autor verät, womit man sich wie sinnvoll ernähren kann, also einen Überblick über die vielen nutzbaren Wildpflanzen gibt.

tatsächlich gibt er vor allen Dingen Informationen darüber, dass man aus so ziemlich allem Viehfutter machen kann (was für eine bahnbrechende Erkenntnis!). Das ist nett, aber für Otto-Normal-verbraucher wenig hilfreich. Auch sonst ist das Buch zu einseitig. Es gibt nirgendwo konkrete Informationen oder es wird ernsthaft in die Tiefe gegangen. Im wesentlich bekommt man nur zu lesen, dass der Autor sich damit schon mal ernährt hat. Gerade bei als giftig geltenden Pflanzen ist mir das zu wenig. Da möchte ich mich nicht darauf verlassen, dass er das schon mal probiert hat und man das in geringen Maßen bestimmt schon vertragen könne.

Weiterer Minuspunkt ist, dass er sich bei vielen Pflanzen auf nur eine Unterart stützt und im allgemeinen vor allem Pflanzen aus dem gebirgigerem Raum beschreibt.

Einige schöne Rezepte kann man aber auch finden und für Neulinge im Wildpflanzenbereich ist es sicherlich ein gelungener Einstieg. Es ist kein schlechtes Buch, aber ich hatte mir mehr erwartet.

Fazit:
Für mich definitiv nicht ausgereift und zu oberflächlich, aber nett zu lesen und für das Füttern von Vieh sicherlich hilfreich.