Neue Modetorten: Seemannsgarntorte, Sägespänekuchen, Wattekuchen, Erna-Sack-Torte .

von August Oetker - ISBN 9783453855205

Broschiert, 159 Seiten
Veröffentlichung Jul 2006 bei Heyne
Amazon-Verkaufsrang #3876
Bewertung 4.0/5.0 bei 1 Meinungen
neu: ab 7.95 Euro
gebraucht: ab 5.73 Euro
Autor: August Oetker
ISBN 9783453855205
ISBN 3453855205 (alt)

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Kritik zu Neue Modetorten: Seemannsgarntorte, Sägespänekuchen, Wattekuchen, Erna-Sack-Torte .

Schön, aber nicht wirklich neu vom 02.02.2004
Bewertung: 4 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 36 von 37 Besuchern hilfreich

Als leidenschaftliche Sammlerin der Modetorten-Reihe war dieses Buch natürlich ein Muss.
Neben einigen schönen Rezepten, z.B. dem Kitkat-Kuchen, Schlaglochkuchen u.a., enthält es leider wieder viele Rezepte, die nur mit einer Unmenge an Gelatine auskommen.
Außerdem hatte ich öfters das Gefühl: Das kennst Du schon!
Nicht nur, weil es sich oft nur um eine weitere Variation älterer Modetorten-Ideen handelt ( z.B. "Mauerkuchen", einer Variante des Fliesenkuchens / Butterkeks-Blechkuchens oder der zigsten Variante des Frischkäsekuchens mit Keksboden, wie bei der Smarties-Torte u.a.)
Offensichtlich sind Dr. Oetker die Ideen ausgegangen, 2 der Rezepte finden sich im Schüttelkuchenbuch wieder und der Raspelkuchen ist ein Rezept von "Großmuttern".
( Kenne diesen Kuchen noch von meiner Oma und habe das Rezept im Buch "Großmutters Backrezepte" von 1996! )

Wer die übrigen Bücher der Modetorten-Reihe mag, wird auch dieses mögen, es bietet aber eher Altbewährtes statt neuer Einfälle.