Organische Chemie

von Paula Y. Bruice - ISBN 9783827371904

Gebundene Ausgabe, 1638 Seiten
Veröffentlichung May 2007 bei Pearson Studium
Amazon-Verkaufsrang #103736
Bewertung 5.0/5.0 bei 1 Meinungen
neu: ab 96.95 Euro
gebraucht: ab 80.00 Euro
Autor: Paula Y. Bruice
ISBN 9783827371904
ISBN 3827371902 (alt)

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Kritik zu Organische Chemie

Erstklassiges Buch, auch wenn der Preis im ersten Moment etwas abschreckt vom 29.05.2007
Bewertung: 5 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 19 von 21 Besuchern hilfreich

Wie bei amerikanischen Lehrbüchern üblich, wurde dieses Buch sehr gut verständlich verfasst und kann trotzdem mit einem bemerkenswerten Niveau aufwarten, sodass es über das Grundstudium des Chemikers hinaus sowie vor allem auch für Studierende mit Chemie als Nebenfach ein vorzüglicher Begleiter ist. Mit Grafiken wurde nicht gespart. Vor allem findet der Leser alle Reaktionsmechanismen in Text und Grafik ausführlich dargestellt, wobei wesentliche Gruppen gegebenenfalls farbig unterlegt sind. Abbildungen von Kugel-Stab-Modellen ermöglichen es dem Studierenden, beispielsweise die verschiedenen Isomerien räumlich zu verstehen, elektrostatische Potenzialkarten zeigen die Elektronendichte in Molekülen an und Darstellungen von Molekülorbitalen erläutern, warum manche Reaktionen möglich sind, andere mit verwandten Molekülen jedoch nicht. Diagramme mit Reaktionskoordinaten bilden thermodynamische und kinetische Reaktionsverläufe ab und zu etlichen Themen verschaffen tabellarische Übersichten einen raschen Überblick.
Schon innerhalb der Kapitel findet man Übungen, anhand derer der Studierende prüfen kann, ob er den soeben gelesenen Abschnitt verstanden hat. Die vielen Übungen am Kapitelende vertiefen den Stoff und ermöglichen es dem Studierenden, Geläufigkeit im Umgang mit organischen Reaktionen zu erlangen. Nützlich sind in diesem Zusammenhang auch die zahlreichen eingebundenen Spektren diese erweisen sich in der Forschungspraxis als unverzichtbar, doch erfordert es einige Übung, bis man sie problemlos interpretieren kann.
An dieser Stelle muss allerdings angemerkt werden, dass auf chromatographische Verfahren wie Gaschromatographie und HPLC erstaunlicherweise nicht eingegangen wird.
Die Praxisorientierung des Buchs zeigt sich auch daran, dass der Leser immer wieder aufgefordert wird, eigenständig (oft mehrstufige) Synthesewege zu entwickeln. Hierzu dienen beispielsweise die Kästen Strategien zur Problemlösung und viele Abschnitte zur Syntheseplanung, die detailliert und unter Einbeziehung des Lesers beispielsweise zeigen, wie man bestimmte Reaktionen derart lenken kann, dass von mehreren möglichen Produkten hauptsächlich oder nach Möglichkeit ausschließlich das gewünschte entsteht.
Bereits angeschnitten wurde der bemerkenswerte Buchteil zur Biochemie, die bekanntlich eine Schnittstelle zwischen vielen Wissenschaften darstellt und in der auch der Organiker eine zunehmend wichtige Rolle einnimmt. Im Buch werden daher die Reaktionsmechanismen dargestellt, die vor allem bei den zahlreichen enzymatisch katalysierten Stoffwechselreaktionen von Bedeutung sind ungewöhnlich für ein Organik-Lehrbuch und sowohl für Biowissenschaftler als auch für sich in Richtung der Biowissenschaften orientierende Organiker von großem Interesse.
In der Randspalte findet der Leser nicht nur häufig Verweise auf die buchbegleitende Website, wo er weitere Informationen abrufen kann, sondern auch Kurzviten der Forscher, die wesentlich zum an der jeweiligen Stelle besprochenen Thema beigetragen haben.
Wer Lehrbücher zur Organischen Chemie nach dem klassischen Schema gewohnt ist, das sich primär an den Stoffklassen ausrichtet (Alkane, Alkene, Alkine; Alkohole, Aldehyde, Ketone, ...), wird vom Konzept dieses Buchs anfangs möglicherweise verwirrt sein. Es erweist sich jedoch als sehr komfortabel, sobald man gründlich damit zu arbeiten beginnt, denn wenn man einige wenige Grundmechanismen verstanden hat, kann man sie problemlos auf praktisch alle Stoffklassen anwenden und erspart sich daher viel Auswendiglernen siehe Beginn dieser Besprechung.
Bemerkenswert scheint auch, dass in diesem enorm umfangreichen Buch lediglich ganz vereinzelte, marginale Fehler zu finden sind, was keine Selbstverständlichkeit ist.
Organische Chemie mit Paula Bruices Buch zu lernen gelingt nicht nur, sondern es ist effektiv, macht Spaß und ermöglicht dem Studierenden, ein Händchen oder Gefühl (wie auch immer man es nennen mag) für die organischen Reaktionen zu entwickeln, das nicht nur im Studium, sondern vor allem später in der Praxis große Bedeutung besitzt. Der Preis mag manchen Studenten spontan abschrecken, fällt jedoch keineswegs aus dem Rahmen.