Prost Mahlzeit / Wohl bekomm's: Zwei Bestseller der guten Ernährung in einem Band

von Udo Pollmer - ISBN 9783462036701

Broschiert, 672 Seiten
Veröffentlichung Feb 2006 bei Kiepenheuer & Witsch
Amazon-Verkaufsrang #11862
Bewertung 4.5/5.0 bei 7 Meinungen
neu: ab 7.95 Euro
gebraucht: ab 6.49 Euro
Autor: Udo Pollmer
ISBN 9783462036701
ISBN 346203670X (alt)

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Kritik zu Prost Mahlzeit / Wohl bekomm"s: Zwei Bestseller der guten Ernährung in einem Band

Neue Perspektiven vom 28.06.2008
Bewertung: 5 von 5 Sternen
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Udo Pollmer gilt zurecht als einer der führenden Ernährungsexperten Deutschlands. Als Querdenker ist er bekannt und vor allem verkannt! Mir ist bewusst das Herr Pollmer mitunter polariesiert und Stimmungsmache gegen die herrschende Ernährungslobby macht, meiner Ansicht nach jedoch zum Nutzen der Verbraucher, der ja bekanntermaßen dazu neigt alles zu glauben was die Experten verzapfen. Udo Pollmer hat mich gelehrt skeptisch zu sein und aufkommende Ernährungstrends nicht fraglos zu übernehmen.

Dieser Doppelband ist locker geschrieben und auch für Laien gut verständlich. Nicht nur einmal musste ich beim Lesen des Werkes schmunzeln. Der erste Teil beschäfigt sich hauptsächlich mit der Nahrungmitttelherstellung (Zusatzstoffe, Kuriositäten etc.) der zweite Teil mit "gesunder Ernährung" im Allgemeinen. Besonders den zweiten Teil finde ich sehr informativ und lehrreich.

Abschließend möchte ich sagen, dass auch ich nicht alles was Herr Pollmer niederschreibt kritiklos übernehme. Vielmehr nehme ich seine Argumente als Ansporn mir meinen eigenen Weg durch den Diätendschungel zu bahnen.

Absulute Kaufempfehlung!!1