Streicheleinheiten: Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern

von Ilse Gutjahr - ISBN 9783891890639

Gebundene Ausgabe, 128 Seiten
Veröffentlichung Jun 2007 bei Emu
Amazon-Verkaufsrang #10748
Bewertung 4.0/5.0 bei 5 Meinungen
neu: ab 11.00 Euro
gebraucht: ab 11.50 Euro
Autor: Ilse Gutjahr
ISBN 9783891890639
ISBN 389189063X (alt)

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Kritik zu Streicheleinheiten: Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern

Ein Muss für jeden Vollwertköstler vom 15.03.2008
Bewertung: 5 von 5 Sternen
Diese Kundenmeinung empfanden 2 von 2 Besuchern hilfreich

Dieses Buch würde ich auf keinen Fall wieder hergeben! Es ist schön aufgemacht und übersichtlich dargestellt. Jeder der schon ein Buch von Dr. M.O. Bruker gelesen hat und sich nach seinen Empfehlungen ernährt wird hiervon begeistert sein.

Die Rezepte sind eine echte Bereicherung für jede (Vollwert)-Küche. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Rezepte reichen von pikanten Brotaufstrichen, über süsse Aufstriche bis hin zu Brotrezepten.

Man erfährt, wie Senf ohne Zucker hergestellt wird, wie man eine Rohkost-Marmelade anrührt. Hier kommen kein Kraut und kein Korn zu kurz. Alles was ich bis jetzt ausprobiert habe hat einfach köstlich geschmeckt.